Abobrinha
Benefícios:- Pobre em calorias- Boa fonte de vitaminas A, C e fosfatosA abobrinha verde, por ser alongada, é às vezes confundida com o pepino ( existe também uma abobrinha dourada e algumas que apresentam listras verde- escuras). Embora tanto a abobrinha quanto o pepino sejam membros da família das cucurbitáceas, a abobrinha é prima mais próxima da abóbora do que do pepino. A abobrinha é, sem dúvida, a mais popular de sua espécie. Colhida e consumida enquanto ainda está verde, a abobrinha tem casca macia e carne tenra de cor clara.
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